DONNA ORGILLA 2020 フィオラーノ ワイン オーガニック ナチュラル 自然派 イタリア マルケ marche ペアリング マリアージュ 750ml FIORANO 【代引不可】 アルコールビバレッジ

ワイナリー FIORANOについて
テヌータ ディ フィオラーノのアイデンティティは、そのテロワールに由来しています。
過去に達成されたことと将来の見通しは、ラティウム火山の斜面に位置するこのユニークな土地に栄養を与え、力を与えるものです。
テロワールは、比類のない特性のおかげで歴史を作ったワインを生み出しました。
そして、これらのワインは、この汚染されていない土地のエネルギーと独特の特徴のおかげで、将来も作り続けられます。
これらは、Tenuta di Fiorano の真の特徴を定義する要素です。

テヌータ ディ フィオラーノのブドウ畑の土壌組成は、近くの巨大なラティウム火山によって堆積された火山灰、ポゾラン火山灰、およびその他の火山灰です。
この土壌と優れた水はけのおかげで、ここで育ったブドウは信じられないほどの熟成能力を持つワインを生み出します。
ブドウ畑は南西/北東に面しているため、ブドウは一日中一定の日光を受け、近くの海とアルバン ヒルズの両方からのそよ風にさらされ、ブドウは無傷で健康に保たれます。

農園の特徴
土壌: 粘土
ブドウ園 : サクリ
表面積 : 1.2Ha
密度 : 5,000本/Ha
標高 : 海抜300m
方向 : 北東向き
収穫量(1本当たり) : 1.5-2kg/植物

ワイン詳細
イタリア、マルケ州の葡萄品種ペコリーノ100%、アルコール度13.5% 麦わら色で、酸味と甘みのバランスが絶妙で、ミネラル感もあり、味わい深く、ワインだけでも、料理とでも良く合う。
イタリアンからお寿司までオールラウンドに合わせる白ワインのスーパースター的存在。

手摘みした葡萄を10℃で18時間低温発酵した後、6か月間ステンレスタンクで熟成後、2〜4週間瓶内熟成する。

2021年国際オーガニックワインコンクール金賞受賞

生産地域	イタリア（マルケ州アスコリ・ピチェノ）
生産者	フィオラーノ オーガニック ファーム
品種	イタリア、マルケ州の葡萄品種ペコリーノ100%
タイプ	白ワイン
容量	750ml
備考	総亜硫酸60mg/L（AIAB規定では60mg/L以下、EUオーガニックルールでは100mg/L以下、従来のワインでは150mg/L以下）

注意事項
・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
・20歳以上の確認ができない場合には酒類を販売いたしません。
・商品の詳細はご注文前にメーカーサイトもしくはカタログ等で御確認ください。